Nel periodo che da Giovedì Santo va al Lunedì dell'Angelo ( alias Pasquetta ) vi proponiamo un menù con prodotti e piatti speciali, la NOSTRA PROPOSTA DI PASQUA.
Un menù rivisto in questi tempi atipici dove troverete alcune novità oltre alle proposte ormai diventate nostri cavalli di battaglia come i tortelli alla mantovana o la busiata con il pesto di pistacchio che prepariamo nella nostra cucina direttamente dalla materia prima: i pistacchi di Bronte DOCP .
PROPOSTA DI PASQUA
Gamberoni in saor €16
Insalata di polpo tiepido con pomodorini ciliegino, olive taggiasche e patate €16
Acciughe marinate €11
Sarde beccafico €12
Tortino di zucca €10
PROPOSTA DI PASQUA
Spaghetti di farina integrale con carpaccio di gambero Rosso e profumo di lime €25
Busiata con pesto di pistacchio di Bronte DOCP e gamberi al profumo di limone 16€
Rigatoni alla Norma con ricotta salata €12
Gnocchi di patate con capesante e asparagi €13
PROPOSTA DI PASQUA
Calamari dell'adriatico alla griglia €19
Baccalà alla messinese €21
Polpette di seppia con caponata 21
Filetto di pesce San Pietro alle erbette €20
Insalata alla Pantesca - €14
con sgombro sott'olio fatto in casa, cipolle di Tropea, olive siciliane e fior di cappero di Pantelleria
Arancina €4 ( si suggerisce una porzione di due Arancine)
Classica Supplì di Riso allo zafferano con ripieno di Ragù di carne, prosciutto, mozzarella e piselli
Vegetariano : Supplì di Riso allo zafferano con ripieno di Spinaci, olive taggiasche, scamorza e noce moscata
Insalata mista di stagione 5€
Patate rondelle fritte 5€
Spinaci al burro 5€
Caponata siciliana 6€
LE PIZZE SONO UNA PROPOSTA SPECIALE PER IL DELIVERY SERALE
PIZZA MARGHERITA
Pomodoro e Mozzarella, Basilico
10,00 euro
PIZZA MANTOVA ( pizza bianca)
Base di Mozzarella, Formaggio Cremoso, Cubetti di Zucca, Pancetta al Miele
12,00 euro
PIZZA SUPER ( piazza bianca)
Base di Mozzarella, Gorgonzola, Porcini, Cubetti di Zucca, Prezzemolo
12,00 euro
PIZZA VEGETARIANA
Pomodoro e Mozzarella, Ratatouile di Verdure fresche, patate a fette
11,00 euro
PIZZA TONNO E CIPOLLA
Pomodoro e Mozzarella, Tonno, Cipolla di Tropea e Olive Taggiasche
10,00 euro
PIZZA PICCA
Pomodoro e Mozzarella, Salamino Piccante di Napoli
11,00 euro
PIZZA SPALLATA
Pomodoro e Mozzarella, Carciofi alla Romana, Spalla cotta
12,00 euro
PIZZA ROMANA
Base pomodoro, capperi , acciughe, origano, olive nere
11,00 euro
Parmigiano reggiano a scaglie con mostarda di Mela Campanina fatta dal nostro chef 10€
Cannolo siciliano 3€
Ripieno di ricotta di pecora dolce con cannella e gocce di Rosolio guarnito con:
- Granelle di Pistacchio di Bronte DOP e Granella di Nocciole di Piemonte
- Gocce di cioccolato
- Fragola disidratata 100% senza zuccheri aggiunti
Le nostre granite siciliane fatte da noi 6€
Limone di Sicilia, More di Gelso, Pistacchio di Bronte DOP, Melograno
