Il menù

Nel periodo che da Giovedì Santo va al Lunedì dell'Angelo ( alias Pasquetta ) vi proponiamo un menù con prodotti e piatti speciali, la NOSTRA PROPOSTA DI PASQUA.


Un menù rivisto in questi tempi atipici dove troverete alcune novità oltre alle proposte ormai diventate nostri cavalli di battaglia come i tortelli alla mantovana o la busiata con il pesto di pistacchio che prepariamo nella nostra cucina direttamente dalla materia prima: i pistacchi di Bronte DOCP .


PROPOSTA DI PASQUA

Gamberoni in saor €16

Insalata di polpo tiepido con pomodorini ciliegino, olive taggiasche e patate €16

Acciughe marinate €11


Sarde beccafico €12


Tortino di zucca €10


PROPOSTA DI PASQUA

Spaghetti di farina integrale con carpaccio di gambero Rosso e profumo di lime €25



Busiata con pesto di pistacchio di Bronte DOCP e gamberi al profumo di limone 16€


Rigatoni alla Norma con ricotta salata €12


Gnocchi di patate con capesante e asparagi €13

PROPOSTA DI PASQUA

Calamari dell'adriatico alla griglia €19


Baccalà alla messinese €21


Polpette di seppia con caponata 21


Filetto di pesce San Pietro alle erbette €20



Insalata alla Pantesca - €14
con sgombro sott'olio fatto in casa, cipolle di Tropea, olive siciliane e fior di cappero di Pantelleria

Arancina €4 ( si suggerisce una porzione di due Arancine)
Classica Supplì di Riso allo zafferano con ripieno di Ragù di carne, prosciutto, mozzarella e piselli

Vegetariano : Supplì di Riso allo zafferano con ripieno di Spinaci, olive taggiasche, scamorza e noce moscata

Insalata mista di stagione 5€

Patate rondelle fritte 5

Spinaci al burro 5€

Caponata siciliana 6€

LE PIZZE SONO UNA PROPOSTA SPECIALE PER IL DELIVERY SERALE


PIZZA MARGHERITA

Pomodoro e Mozzarella, Basilico

10,00 euro


PIZZA MANTOVA ( pizza bianca)

Base di Mozzarella, Formaggio Cremoso, Cubetti di Zucca, Pancetta al Miele

12,00 euro


PIZZA SUPER ( piazza bianca)

Base di Mozzarella, Gorgonzola, Porcini, Cubetti di Zucca, Prezzemolo

12,00 euro


PIZZA VEGETARIANA

Pomodoro e Mozzarella, Ratatouile di Verdure fresche, patate a fette

11,00 euro


PIZZA TONNO E CIPOLLA

Pomodoro e Mozzarella, Tonno, Cipolla di Tropea e Olive Taggiasche

10,00 euro


PIZZA PICCA

Pomodoro e Mozzarella, Salamino Piccante di Napoli

11,00 euro


PIZZA SPALLATA

Pomodoro e Mozzarella, Carciofi alla Romana, Spalla cotta

12,00 euro


PIZZA ROMANA

Base pomodoro, capperi , acciughe, origano, olive nere

11,00 euro

Parmigiano reggiano a scaglie con mostarda di Mela Campanina fatta dal nostro chef 10€


Cannolo siciliano 3€
Ripieno di ricotta di pecora dolce con cannella e gocce di Rosolio guarnito con:
- Granelle di Pistacchio di Bronte DOP e Granella di Nocciole di Piemonte
- Gocce di cioccolato
- Fragola disidratata 100% senza zuccheri aggiunti

Le nostre granite siciliane fatte da noi 6€

Limone di Sicilia, More di Gelso, Pistacchio di Bronte DOP, Melograno